斯特林公式考研能直接用吗,高中数学66个秒杀技巧模型
身边有朋友经常问我凉拌菜怎么做?我直接给了他一个万能公式,可拌可蘸!
立春之后,天气渐渐变暖,春回大地,人们也都复工复产,过年都吃够了大鱼大肉,现在想吃点清淡的凉拌菜解解腻!
别着急,记住我这个万能公式,想吃什么,直接往里边套就可以啦,非常简单方便。
一:经典油醋汁
配料:2勺香油+2勺陈醋+1勺白糖+2勺生抽+白芝麻+黑胡椒
适用:拌鸡胸肉、拌荞麦面、拌沙拉、拌黄瓜、莴苣等
二:万能蘸酱汁
配料︰蒜末+香菜+洋葱+辣椒面+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+白芝麻+2勺凉开水+半勺香油
适用:水煮菜、大拌菜、凉拌菜、一般的家用小凉菜都可以
三:秘制麻酱汁
配料:蒜末+葱花+小米辣+白芝麻+辣椒面+2勺生抽+2勺陈醋+2勺芝麻酱+半勺白糖+2勺凉白开
适用:火锅蘸料、水煮菜、拌面/拌粉、凉拌菜等
四:韩式凉拌汁
配料:蒜末+洋葱+白芝麻+2勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺陈醋+2勺雪碧+半勺代糖
适用:韩式大拌菜、凉拌菜、凉拌面、韩式部队锅等
五:百香果酱汁
配料:洋葱+小米辣+香菜+1个百香果+2勺生抽+1勺蜂蜜+1勺香油+半个柠檬汁
适用:海鲜蘸料、凉拌菜、凉拌面
六:泰式酸辣汁
配料:蒜末+香菜+小米辣+洋葱末+半个柠檬汁+2勺生抽+1勺蚝油+半勺代糖+1勺白芝麻
适用:海鲜蘸料、凉拌虾仁、凉拌鸡腿鸡胸等
以上就是给大家总结的六款万能酱料,可拌可蘸,平时想吃什么直接套用就可以了,香菜、蒜末、洋葱等可以根据自己和家人的喜好适量添加,其他调料根据自己和家人口味适当做增减就可以了!
怎么样?够不够简单!
最后祝大家在新的一年里吃嘛嘛香,身体倍棒!
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